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Marmellate e confetture siciliane

Arance, mandarini, fichi e fragoline: la frutta della Sicilia si conserva in vasetto per portarne il sapore in tavola tutto l’anno. Dal nostro negozio di Trapani spediamo in tutta Italia marmellate di agrumi e confetture extra, perfette per la colazione, per i dolci e per accompagnare i formaggi.

Marmellate di agrumi

Per legge il nome “marmellata” spetta solo alle preparazioni di agrumi, simbolo della Sicilia. La marmellata di arance rosse ha un gusto intenso e leggermente amarognolo, ideale sul pane tostato e nelle crostate. La marmellata di mandarini è più dolce e profumata, ottima con yogurt e biscotti.

Confetture extra

Le confetture “extra” sono preparate con una quantità di frutta più alta rispetto alle confetture semplici. La confettura extra di fichi è perfetta con formaggi stagionati come il pecorino, oltre che nei dolci; la confettura extra di fragoline è delicata e fruttata, da gustare a colazione o per farcire torte e crostate.

Abbina marmellate e confetture ai biscotti siciliani e al miele per una colazione tutta siciliana.